TianJia proizvođač prehrambenih aditiva PROLINE

Kratki opis:

CAS br.:147-85-3

Ambalaža:25 kg/vreća

Min. Količina za narudžbu:1000 kg

Izgled i svojstva:Bijeli kristalni prah

Gustoća:1.35

Talište:228 °C (razgr.) (lit.)

Vrelište:252,2 ºC na 760 mmHg

Plamište:106,3 ºC

Indeks loma:-85 ° (C=4, H2O)

Topivost u vodi:topljiv

Stabilnost:Stabilan, nekompatibilan s jakim oksidansima

Uvjeti skladištenja:sobna temperatura

Tlak pare:0,00615 mmHg na 25 °C

Izoelektrična točka (pI):6.30

Pošaljite nam e-poštu

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Prolin (skraćeno Pro ili P), s kemijskom formulom C5H9NO2 i molekulskom težinom od 115,13, je ciklička subaminokiselina.α- Aminokiseline, neutralne, s izoelektričnom točkom od 6,30, imaju veću topljivost u vodi od bilo koje druge aminokiseline i mogu se otopiti oko 162 g u 100 g vode na 25 ℃.Lako se otapa, ali nije lako kristalizirati, slatkog je okusa.Suzagrijavanje s otopinom ninhidrina stvara žute spojeve.Nakon ulaska u peptidni lanac može doći do hidroksilacije, što rezultira stvaranjem 4-hidroksiprolina, koji je važna komponenta životinjskog kolagena.Hidroksiprolin je također prisutan u raznim biljnim proteinima, posebno povezanim s stvaranjem staničnih stijenki.Biljke često doživljavaju značajno nakupljanje prolina pod raznim nepovoljnim uvjetima kao što su suša, visoka temperatura, niska temperatura i slanost.Naširoko se koristi u kliničkim, biomaterijalnim, industrijskim i drugim područjima.

Postoje tri oblika prolina:DL prolin, L-prolin i D-prolin.Prolin se obično naziva L-prolin, prirodna aminokiselina.Na sobnoj temperaturi, ovaj proizvod je stupčasti kristal.Brzo se razgrađuje zagrijavanjem na 215-220 ℃.Topljiv u vrućoj vodi i etanolu.Pomalo slatko i higroskopno.Racemizacija u alkalnoj otopini.[α] D25-86,5° (voda), -60,4° (5N solna kiselina).Distribuiran u raznim proteinima.Aminokiselina s umjerenim sadržajem u morskom planktonu;Također postoji u morskoj vodi, česticama i morskim sedimentima.

Prolin je neesencijalna aminokiselina u ljudskom tijelu.

Funkcija i namjena

Primjena u farmaceutskoj industriji

Lijekovi aminokiselina.Jedna od sirovina za infuziju složenih aminokiselina.Koristi se kao dodatak proteinima nakon pothranjenosti, nedostatka proteina, teških gastrointestinalnih bolesti, opeklina i kirurških zahvata.Nema očitih toksičnih nuspojava.

Intrabiološki učinci

U živim organizmima prolin nije samo idealna tvar za osmoregulaciju, već služi i kao zaštitna tvar za membrane i enzime, kao i hvatač slobodnih radikala, čime štiti rast biljaka pod osmotskim stresom.Za nakupljanje druge važne osmoregulacijske tvari u vakuolama u živim organizmima s kalijevim ionom, prolin također može igrati regulatornu ulogu u citoplazmatskoj osmotskoj ravnoteži.

Industrijske primjene

U industriji sinteze, prolin može sudjelovati u induciranju asimetričnih reakcija i služiti kao katalizator za hidrogenaciju, polimerizaciju i reakcije posredovane vodom.Kada se koristi kao katalizator za takve reakcije, ima snažnu aktivnost i dobru stereospecifičnost.

Primjene u drugim područjima

1. Prolin i njegovi derivati obično se koriste kao simetrični katalizatori u organskim reakcijama, pri čemu su redukcija CBS-a i katalitička reakcija aldolne kondenzacije prolina istaknuti primjeri.

2. Tijekom kuhanja, proteini su bogati prolinom vezanim za polifenole, koji mogu proizvesti zamagljenost (zamućenje).

3. Sirovine za sintezu inhibitora estera žučnih kamenaca.

4. Sredstva za poboljšanje okusa, koja reagiraju sa šećerom zajedničkim zagrijavanjem i formiraju amino vodikove skupine, mogu proizvesti tvari s posebnim mirisima.

Zašto odabrati nas

1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i zaslađivača, vlastite marke Tianjia,
3. Istraživanje znanja o tržištu i praćenje trendova，
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za zahtjevne proizvode，
5. Pouzdano i strogo slijedite ugovornu odgovornost i usluge nakon prodaje,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, dokumente za legalizaciju i postupak inspekcije treće strane.