ime proizvoda	Okus trešnje
Korištenje	Slatkiši, kolači, pića, vina, oralni kontakt, pečenje, grickalice
Miris	Trešnja
Tip:	Tekući okus
OEM/ODM	Dobrodošli
Veličina pakiranja:	20 kg;25 kg
MOQ:	20 kg

ime proizvoda	Okus đumbira
Korištenje	Slatkiši, kolači, pića, vina, oralni kontakt, pečenje, grickalice
Miris	Đumbir
Tip:	Tekući okus
OEM/ODM	Dobrodošli
Veličina pakiranja:	20 kg;25 kg
MOQ:	20 kg

ime proizvoda	Okus cimeta
Korištenje	Slatkiši, kolači, pića, vina, oralni kontakt, pečenje, grickalice
Miris	Cimet
Tip:	Tekući okus
OEM/ODM	Dobrodošli
Veličina pakiranja:	20 kg;25 kg
MOQ:	20 kg

ARTIKAL	SPECIFIKACIJA		REZULTATI ISPITIVANJA	METODA
FIZIČKI I KEMIJSKI
Identifikacija	Odgovara referentnom standardu		Sukladno	HPTLC \|\|USP<203>
Izgled	Žućkasto-narančasti fini prah		Sukladno	Organoleptički
Miris i okus	Karakteristično		Sukladno	Organoleptički
Veličina čestice	NLT 98% kroz 80 mesh		Sukladno	USP<786>
Ukupni kurkuminoidi	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Kurkumin	Samo izvješće		53.08	HPLC
Demetoksi kurkumin	Samo izvješće		19.33	HPLC
Bisdemetoksi kurkumin	Samo izvješće		22.75	HPLC
Gubitak sušenjem	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Pepeo	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Nasipna gustoća	Između (g/100 ml)	5-45 (prikaz, ostalo).	33	USP<616>Metoda I
Tapped Density	Između (g/100 ml)	45-65 (prikaz, ostalo).	57	USP<616>Metoda I
ONEČIŠĆIVAČI
Ukupni teški metali	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Olovo (Pb)	NMT (ppm)	0,2	0,15	AA \|\|USP<730>
Arsen (As)	NMT (ppm)	0,5	0,02	AA \|\|USP<730>
Kadmij (Cd)	NMT (ppm)	0,1	Nije otkriven	AA \|\|USP<730>
Merkur (Hg)	NMT (ppm)	0,1	Nije otkriven	AA \|\|USP<730>
MIKROBIOLOŠKI
Ukupni broj ploča	NMT (cfu/g)	1000	Ispunjeno	USP<2021>
Kvasac i plijesan	NMT (cfu/g)	100	Ispunjeno	USP<2021>
E coli.	NMT (cfu/10 g)	Odsutan	Ispunjeno	USP<2022>
Salmonela	NMT (cfu/10 g)	Odsutan	Ispunjeno	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10 g)	Odsutan	Ispunjeno	USP<2022>
Ostatak otapala	Zadovoljava USP zahtjeve		Ispunjeno	GC \|\|USP<467>
Ostaci pesticida	Zadovoljava USP zahtjeve		Ispunjeno	Treći dio \|\|USP<561>

STAVKA ANALIZE	INDEKSI KVALITETE	REZULTATI
% slobodne octene kiseline	39,0-41,0	40.7
Natrijev acetat (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Vlaga ≤ %	2	0.7
Teški metali (kao Pb), ≤ %	0,002	<0,002
Mravlja kiselina i tvari koje se lako oksidiraju ≤ %	0,2	0,1

NAZIV INDEKSA	TESTNA BAZA	REZULTAT TESTA
Opis	bijeli, granulirani, higroskopni prah bez mirisa
Identifikacija	Prošao test na acetat i natrij
Analiza (osušena tvar), %	99,0-101,0	99.3
Alkalnost,%	≤0,2	<0,2
Gubitak sušenjem (120 ℃), %	≤1,0	0.4
Olovo (Pb), ppm	≤2	<2
Kalijev spoj	Proći test	Proći test
Zaključak	U skladu sa standardom FCC-V

PROIZVOD	Gorušica u prahu
SIROVINA	Orijentalno sjeme gorušice
KEMIJSKI I FIZIČKI	PARAMETRI
	Sadržaj vlage(%)	<7,0%	Analizator vlage
	Sadržaj alil izotiocijanata	>1,03%	Titracija
	Sadržaj ulja	<18,0%	Soxhlet ekstrakcija
	Veličina	<20% na 200μm	Seive
MIKROBIOLOŠKI	Standardni broj ploča (/g.)	<1,00E+04	Agar za brojanje ploča
	Escherichia coli (MPN/g.)	＜3	MPN metoda
	Koliform (MPN/g.)	＜3	MPN metoda
	Kvasac i plijesan (/g.)	≤2,00E+02	Agar+ dekstroze krumpira

Artikal	Indeks
osjetila	Svijetlo žute do bijele čestice
Broj mreže	25-60 mesh, ne manje od 95%
Sadržaj jabučne kiseline, %	90±2%
vlaga	≤5%
Ostatak nakon žarenja, w/%	≤0,1
Fumarna kiselina	≤0,5
Maleinska kiselina	≤0,05
Olovo (Pb), mg/kg	≤2,0
Ukupni arsen, mg/kg	≤2,0

Predmeti	Specifikacija	Rezultati
Izgled	Bezbojno do svijetložuto ulje	Praćen
Miris	Blagi oštar miris	Praćen
Test %	≥99,5	99.68
Gustoća (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Vrelište	138,5~142,5	Praćen
Aldehid (propionaldehid)%	≤ 0,05	0,03%
% vlage	≤0,15	0. 13
Ostatak nakon isparavanja %	≤ 0,01	0,002
Oksid (mravlja kiselina) %	≤ 0,05	<0,05
Teški metal (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3,0

Aditivi za hranu