FCC ksantanska guma debljine 80 mesh/200 mesh
Opis ksantanske gume:
Ksantan guma je izvanstanični kiseli heteropolisaharid proizveden fermentacijom bakterije xanthomonas campestris.Proizveden od kukuruznog škroba i drugih ugljikohidrata kroz procese zgrušavanja, ekstrakcije, isparavanja i mljevenja, naširoko se koristi u industrijama poput prehrambene, naftne, ming i tekstilne.
Funkcija:
Široko korišten kao zgušnjivač otporan na sol/kiselinu, visoko učinkovito sredstvo za suspenziju i emulgator, sredstvo za punjenje visoke viskoznosti u
razne hrane i pića.Ne samo da može poboljšati performanse održavanja vode i oblika, već i poboljšati stabilnost smrzavanja/odmrzavanja i okus hrane i pića.
Vrijeme objave: 10. listopada 2022