Natrijev tripolifosfat STPP
Natrijev trifosfat (STP), također natrijev tripolifosfat (STPP) ili tripolifosfat (TPP), je anorganski spoj koji se koristi u širokom rasponu primjena u proizvodnji sredstava za čišćenje i konzervansa za hranu, kao i u postrojenjima za pročišćavanje vode.
Natrijev tripolifosfat je bijeli prah; talište 622 °C; lako topljiv u vodi; ima značajnu sposobnost keliranja Ca i Mg plazme, može omekšati tvrdu vodu i pretvoriti suspenziju u bistru tekućinu; slabo je alkalan, ali nije korozivan. To je surfaktant s izvrsnim emulgirajućim učinkom na maziva i masti.
Natrijev tripolifosfat koristi se kao emulgator i poboljšivač kvalitete u prehrambenoj industriji, na primjer, uključujući prerađeno meso, prerađene morske plodove, prerađeni sir i proizvode od rezanaca. Koristi se kao poboljšivač kvalitete u preradi konzervirane hrane, voćnih sokova, mlijeka ili sojinih proizvoda. Može omekšati meso konzervirane šunke i omekšati kožicu boba u konzerviranom bobu. Također se može koristiti kao omekšivač ili zgušnjivač u prehrambenoj industriji.
Opis
STPP je višenamjenski aditiv za hranu, bijeli prah ili fine granule, može slobodno teći, bez stranih materijala.
Natrijev tripolifosfat 95% min za mesne i riblje proizvode od kineskog proizvođača.
Primjena
Uglavnom se koristi u mesnim i ribljim proizvodima.
1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i sladila, vlastite robne marke Tianjia,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za vruće tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije treće strane.
