TianJia proizvođač aditiva za hranu alkalizirani kakao u prahu

Kratki opis:

Pakiranje:25 kg/vreća

Minimalna količina narudžbe:1000 kg

 

Prirodni kakao u prahu je svijetlosmeđi kakao u prahu proizveden preradom kakao zrna u kakao u prahu bez ikakvih dodataka; alkaliziranom kakao u prahu dodaju se jestive lužine tijekom prerade kakao zrna, a boja kakao u prahu se također produbljuje, a aroma je mnogo jača od prirodnog kakao u prahu.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

1. Prirodni kakao prah koji se primjenjuje u prehrambenoj industriji, uglavnom se koristi za pića, proizvodnju čokolade, slatkiša, peciva, sladoleda i druge hrane;

2. Prirodni kakao u prahu primjenjuje se u području zdravstvenih proizvoda i popularan je među ženama;

3. Prirodni kakao prah koji se primjenjuje u području kozmetike.

Prirodni kakao prah ima svjetliju boju od alkalnog kakao praha, a aroma mu nije tako jaka kao kod alkalnog kakao praha. Što se tiče upotrebe, alkalni kakao prah trebao bi imati širok raspon primjene. Općenito govoreći, prirodni kakao prah se ne koristi u proizvodnji tekućih proizvoda zbog svoje niske topljivosti (oko 20-30%); Alkalni kakao prah može se koristiti za proizvodnju bilo koje hrane i može se izravno kuhati. Budući da je cijena alkalnog kakao praha veća od cijene prirodnog kakao praha, većina proizvođača hrane uglavnom koristi prirodni kakao prah za proizvodnju čvrstih proizvoda; Prilikom proizvodnje tekućih proizvoda poput mlijeka i pića koristi se alkalni kakao prah. Većina čokolade na tržištu proizvodi se korištenjem prirodnog kakao praha, dok se mliječni čaj s okusom čokolade proizvodi korištenjem alkalnog praha.

 

Postoji još jedna važna razlika između prirodnog kakao praha i alkalnog kakao praha, a to je razlika u pH vrijednosti. pH vrijednost prirodnog kakao praha obično je između 5,0 i 5,8; pH vrijednost alkalnog kakao praha obično je između 6,2 i 7,5.

 

1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i sladila, vlastite robne marke Tianjia,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za vruće tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije treće strane.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je