TianJia proizvođač prehrambenih aditiva monokalcijev fosfat monohidrat
Monokalcijev fosfatjeanorganski spojskemijska formulaCa(H2PO4)2("ACMP" ili "CMP-A" za bezvodni monokalcijev fosfat).Obično se nalazi kaomonohidrat("MCP" ili "MCP-M"), Ca(H2PO4)2· H2O (CAS # 10031-30-8).Obje soli su bezbojne krutine.Koriste se uglavnom kaosuperfosfatgnojiva i također su popularnisredstva za dizanje .
Monokalcijev fosfat prehrambene kvalitete može se koristiti kao sastojak hrane, naširoko se koristi kao emulgator i stabilizator u preradi hrane, a također se koristi kao sredstvo za povećanje volumena za peciva i kolače, sredstvo za poboljšanje kruha ili pufer, humektans za meso, sredstvo za stvrdnjavanje pektina;kvasac, pojačivač prehrane, kelant itd. Za pripremu piva, može poboljšati dijastatičku aktivnost, kapacitet fermentacije.
Upotreba:Koristi se za gnojiva, proizvodnju stakla, stabilnost plastike, pomoćnu hranu za stoku, aditive u hrani
Koristi se u proizvodima kao što su palačinke, keksi i smjese za kolače s anđeoskom hranom, koje zahtijevaju brzo stvaranje plina i minimalno radno vrijeme.Kada je potrebna brza fermentacija zbog kratkog vremena pečenja koristi se i za biskvite i muffine.
MCP je fermentacijska kiselina dvostrukog djelovanja.Nakon otpuštanja dvije trećine ugljičnog dioksida tijekom procesa miješanja, MCP se pretvara u dikalcijev fosfat, koji je latentan na sobnoj temperaturi, ali oslobađa ugljični dioksid kada se zagrije u pećnici.Neke marke praha za fermentaciju sadrže MCP kao jedinu kiselinu za fermentaciju.
1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i zaslađivača, vlastite marke Tianjia,
3. Istraživanje znanja o tržištu i praćenje trendova，
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za zahtjevne proizvode，
5. Pouzdano i strogo slijedite ugovornu odgovornost i usluge nakon prodaje,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, dokumente za legalizaciju i postupak inspekcije treće strane.
