TianJia proizvođač aditiva za hranu Ekstrakt kurkume
Kurkumin je prirodni spoj koji se nalazi u začinu kurkumi. Ta se dva termina ponekad koriste naizmjenično, ali tehnička razlika između njih je u tome što je kurkuma žućkasti prah koji se koristi za aromatiziranje hrane, dok je kurkumin kemikalija sadržana u kurkumi.
Kurkumin u prahu je jarko žuti prah dobiven suhim mljevenjem zrelih rizoma kurkume (podzemnih stabljika). Upotreba kurkume za bojenje i aromatiziranje hrane, u kozmetičke svrhe i zbog ljekovitih svojstava datira još iz drevne vedske kulture Indije. Koristi se u gotovo svim indijskim curryjima, ovaj začin gotovo da nema kalorija (1 žlica = 24 kalorije) i ne sadrži kolesterol. Bogat je dijetalnim vlaknima, željezom, kalijem, magnezijem i vitaminom B6. Danas su dostupne i kurkuminske soli koje su topljive u vodi i time povećavaju raspon proizvoda u kojima se kurkumin može koristiti.
Kurkumin 95% je vrlo popularan posljednjih godina! Trenutno je jedan od najvećih svjetskih proizvođača prirodnih bojila za hranu, a dodatak hrani odobren je od strane Svjetske zdravstvene organizacije i Američke uprave za hranu i lijekove u mnogim zemljama.
Funkcija
Primjena
2. Kurkumin u prahu koristi se za dispepsiju, kronični prednji uveitis i bakteriju Helicobacter pylori;
3. Kurkumin u prahu koristi se kao lokalni analgetik, te za kolike, hepatitis, lišaj i bolove u prsima.
1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i sladila, vlastite robne marke Tianjia,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za vruće tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije treće strane.
