Natrijev alginat
Specifikacija natrijevog alginata
| Naziv proizvoda | Natrijev alginat |
| Specifikacija | 98% min. |
| Izgled | Bijeli fini prah |
| CAS | 9005-38-3 |
| Molekularna formula | C6H7NaO6 |
1) Natrijev alginat se široko koristi u raznim vrstama hrane
2) Natrijev alginat prehrambene kvalitete prirodni je polisaharid ekstrahiran iz smeđih morskih algi, koji ima brojne funkcionalnosti u prehrambenoj industriji, kao što su zgušnjivač, stabilizator, emulgator, poboljšivač teksture, sredstvo protiv retrogradacije škroba i sredstvo za želiranje, zahvaljujući svom posebnom kemijskom sastavu i izvrsnim svojstvima. Alginat se može široko primjenjivati kao prirodni aditiv u raznim vrstama hrane, kao što su pšenično brašno, rezanci, smrznuti proizvodi od brašna, pekarski proizvodi itd.
1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i sladila, vlastite robne marke Tianjia,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za vruće tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije treće strane.
Natrijev alginat je vrsta polimernog spoja visoke viskoznosti. Razlikuje se od škroba, celuloze itd. po tome što ima
karboksilna skupina, koja je aldehidna skupina β-D-manuronske kiseline, visoke glikolne kiseline nastale glikozidnom vezom. Njena funkcionalna svojstva su sljedeća:
(1) jako hidrofilan, može se otopiti u hladnoj i toploj vodi, tvoreći vrlo viskoznu homogenu otopinu.
(2) Dobivena stvarna otopina ima mekoću, ujednačenost i druga izvrsna svojstva koja je teško postići drugim postupcima
analoge.
(3) Ima snažan zaštitni učinak na koloide i snažnu emulgirajuću sposobnost na ulje.
(4) Dodavanjem aluminija, barija, kalcija, bakra, željeza, olova, cinka, nikla i drugih metalnih soli u otopinu stvorit će se
netopljivi alginat. Ove metalne soli su puferi fosfata i acetata natrija i kalija, koji mogu inhibirati i odgoditi skrućivanje.
(2) sladoled, sladoled na štapiću, sladoled: proizvodnja sladoleda, sladoleda na štapiću, sladoleda, općenito se dodaje 0,1-0,5% natrijevog alginata kao stabilizatora, smjesa je ujednačena, lako se podešava protok smjese prilikom zamrzavanja, lako se miješa. Proizvodi dobro čuvaju oblik, glatki su i nježni, te imaju dobar okus.
(3) Mliječni proizvodi i pića: Natrijev alginat može se koristiti kao stabilizator za smrznuto mlijeko, smrznuti sok i druga pića. Dodavanje odgovarajuće količine natrijevog alginata smrznutom mlijeku može očito poboljšati okus, bez ljepljivog i krutog osjećaja. Posebno, dodavanje 0,25%-2% natrijevog alginata u jogurt može održati i poboljšati oblik gruda, spriječiti pad viskoznosti tijekom procesa dezinfekcije na visokim temperaturama, ali također može produžiti razdoblje skladištenja, tako da njegov poseban okus ostane nepromijenjen. Također se može koristiti kao zgušnjivač i emulgator za margarin. Osim toga, dodaje se piću, sa saharinom i pomoćnim tvarima, kako bi se dobio osvježavajući voćni sirup, glatkog i ujednačenog okusa, stabilan i neslojen.
P1. Kako nastaviti s narudžbom za svaki proizvod?
Prvo, molimo vas da nam pošaljete upit kako biste nam javili svoje zahtjeve (važno);
Drugo, poslat ćemo vam kompletnu ponudu uključujući troškove dostave;
Treće, potvrdite narudžbu i pošaljite uplatu/depozit;
Četvrto, organizirat ćemo proizvodnju ili isporučiti robu nakon što primimo bankovnu potvrdu.
P2. Koje certifikate kvalitete proizvoda možete dati?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 i izvješće o ispitivanju treće strane, kao što su SGS ili BV.
P3. Jeste li profesionalni u uslugama izvozne logistike i legalizaciji dokumenata?
A. Više od 10 godina, s punim iskustvom u logističkoj i postprodajnoj usluzi.
B. Poznavanje i iskustvo u legalizaciji certifikata: legalizacija CCPIT/veleposlanstva i certifikat o pregledu prije otpreme. COC certifikati, ovisno o zahtjevu kupca.
P4. Možete li dostaviti uzorke?
Možemo dostaviti uzorke za odobrenje kvalitete prije isporuke, probnu proizvodnju, a također i podržati našeg partnera u zajedničkom razvoju većeg poslovanja.
P5. Koje marke i pakete možete ponuditi?
A. Originalna marka, marka Tianjia, a također i OEM na temelju zahtjeva kupca,
B. Paketi mogu biti mala pakiranja do 1 kg/vreća ili 1 kg/limenka na zahtjev kupca.
P6. Koji je rok plaćanja?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
P7. Kakvi su uvjeti isporuke?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ili putem DHL/FEDEX/TNT.
B. Pošiljka može biti mješoviti FCL, FCL, LCL ili prijevoz zrakoplovom, brodom i vlakom.
