Želatina
Što je želatina?
Želatina se ekstrahira iz kolagena i protein je visoke molekularne težine sastavljen od 18 aminokiselina. Za proizvodnju želatine obično se koriste goveđa koža, kosti i riblje ljuske.
Želatina može apsorbirati vodu za 5-10 minuta i ako se zagrije, prelazi u sol stanje. Hlađenjem prelazi u gel stanje. Široko je rasprostranjena.
koristi se u mnogim aspektima:
1. Industrijska želatina: Industrijska ljepila, Paintball, Šibice, Kutije...
2. Želatina za hranu: slatkiši, deserti, bezalkoholna pića, konzervirana hrana ...
Primjena praha gorušice:
1. Koristi se kao kruh, pecivo, pečenje itd., pikantnog okusa i svijetle boje.
2. Dnevna proizvodnja peciva i kolača, igra dekorativnu ulogu i poboljšava okus.
3. Sastojci koji se koriste za izradu senfa.
Uvod
Farmaceutska želatina ima karakteristike visoke molekularne težine, visoke viskoznosti, dobre prozirnosti, vrlo niskog sadržaja teških metala. Ima visoku apsorpciju vode i viskoznost.
Bogat s 18 vrsta aminokiselina, to je vrsta dodatka hrani s visokom nutritivnom vrijednošću, zadovoljava zahtjeve naših nacionalnih standarda. Proizvedeno u najsuvremenijem pogonu koji koristi najnaprednije tehnologije.
Upotreba i primjena:
Želatina se prema sirovinama za proizvodnju, metodama proizvodnje, kvaliteti proizvoda i upotrebi dijeli na jestivu želatinu, medicinsku želatinu, industrijsku želatinu, fotografsku želatinu te ljepilo za kožu i kosti.
1. Jedite želatinu. Važan je sastojak i aditiv u prehrambenoj industriji. Često se koristi kao sredstvo za želiranje, stabilizator, emulgator, zgušnjivač i sredstvo za bistrenje u proizvodnji mesnih proizvoda, kolača, sladoleda, piva, sokova itd.
2. Biofilmski materijal. Najproučavaniji filmski materijali na bazi želatine u zemlji i inozemstvu uglavnom su mješavina kitozana i želatine, mješavina želatine i fibroina svile, mješavina polilaktične kiseline i želatine te mješavina polivinil alkohola i želatine itd. Fizička i kemijska svojstva želatine su poboljšana, a polimerni filmski materijal na bazi želatine je funkcionalniji.
3. Medicinska vlakna. Miješanje drugih kompozitnih materijala s želatinom poboljšava mehanička svojstva medicinskih vlaknastih materijala na bazi želatine.
4. Popravak i zamjena organizacije. Kompozitni materijali na bazi želatine koji se koriste kao materijali za skelu tkivnog inženjerstva i nosači signalnih molekula jedno su od istraživačkih žarišta biomaterijala. Otopina želatine se umrežava u hidrogel, gdje je voda porogen, liofilizira se u porozni materijal skele, a poroznost i veličina pora mogu se prilagoditi promjenom parametara smrzavanja. Stoga je moguće dizajnirati idealan materijal za tkivno inženjerstvo na bazi želatine prema različitim zahtjevima za popravak tkiva.
5, industrijska želatina. Koristi se u proizvodnji vlaknastih tekstila, izolacijskih materijala, papira, holografskih materijala itd. U industrijskom ljepilu, ljudi su navikli koristiti proteinsku želatinu za ekstrakciju proteina iz hidroliziranih životinjskih proteina, želatinu za stočnu hranu za dodatke stočnoj hrani, želatinu za želatinu koja se koristi u industriji šibica i želatinu za šibice. Vruće taljena želatina koja se koristi za pakiranje i druge proizvode naziva se vruće taljena želatina u prahu, a prirodno sušena želatina naziva se ljepilo za tlo.
1. Više od 10 godina iskustva s ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i sladila, vlastite robne marke Tianjia,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena dostava i promocija zaliha za vruće tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije treće strane.
